Girasole

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Come il fiore da cui è prodotto, il miele di Girasole si rivela dolce ma vivace con le sue note fruttate.
Rilascia al palato un piacevole aroma di polline.
Grazie alla sua delicatezza è consigliato per la preparazione di dolci della tradizione che ne richiedono una grande quantità, come i Torroni.
In un abbinamento più particolare, è indicato al consumo con Asiago o Pecorino.

Descrizione

COLORE: giallo intenso.
CRISTALLIZZAZIONE: fine e compatta.
SAPORE: non molto dolce, asciutto, con aroma di polline.
ODORE: vegetale, di paglia bagnata.
ZONA DI PRODUZIONE: Molise-Marche.

Dichiarazione nutrizionale media per 100 g

  • Energia: 1375 kj / 324 kcal
  • Grassi 0 g
    • di cui acidi grassi saturi: 0 g
  • Carboidrati 80 g
    • di cui zuccheri 80 g
  • Proteine: 0,6 g
  • Sale: 0,03 g

Scadenza: 36 mesi
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto
Intolleranza alimentare: nessuna
Ingredienti: 100% miele di girasole.