Si sa, il primo pasto della giornata è fondamentale, soprattutto per i piccoli studenti e studentesse che si preparano a tornare sui banchi di scuola. È solo con una colazione completa, infatti, che si riattiva il metabolismo e si fornisce al corpo tutta l’energia necessaria per affrontare un nuovo giorno!
Sappiamo che dopo la pausa estiva, il ritorno alla routine può essere molto stancante e a maggior ragione – specialmente per i più piccoli – è importante cominciare la giornata con la giusta dose di nutrienti e calorie.
Secondo alcune ricerche, infatti, una colazione equilibrata e con un alto valore energetico migliora l’apprendimento e aumenta l’attenzione. Per essere tale, non devono assolutamente mancare carboidrati complessi, proteine e carboidrati semplici (che possiamo facilmente trovare nella frutta e nel nostro amato miele).
Spesso però al mattino, il tempo a disposizione non è molto e ci si ritrova a fare tutto di fretta… Ecco perché con questo articolo vorremmo venirvi incontro suggerendovi quattro sfiziose idee per una colazione veloce, buona e nutriente, alla portata di tutti! Ovviamente, in compagnia dei nostri mieli: genuini, biologici e 100% italiani.
Proposta #1: Fette biscottate integrali con miele, yogurt e frutta fresca
Spalmate un po’ di yogurt (greco, di soia oppure magro) sulle fette biscottate e ricoprite con della frutta fresca. Sbizzarritevi con fragole, banane e pesche! Infine, fate colare un po’ di delizioso miele sopra le fette. Vi consigliamo di scegliere un miele dolce che andrà a mitigare il sapore acidulo dello Yogurt, come ad esempio il Millefiori.

Fette biscottate integrali con miele, yogurt e frutta fresca
Proposta #2: Frullato alla banana con miele (e cannella!)
Un frullato che vi farà innamorare!
Per prepararlo vi serviranno solo una banana, un cucchiaio di miele, 150 gr di Yogurt e un po’ di limone.
Ecco come procedere: sbucciate la banana e tagliatela a pezzettini, versatela nel mixer assieme allo yogurt, il miele (vi suggeriamo il miele di Agrumi), la cannella (se vi piace) e il succo di limone, quindi frullate il tutto. Potete servire il composto in due bicchieri e decorarlo con delle fettine di banana extra o qualche lampone!

Frullato alla banana con miele (e cannella!)
Proposta #3: Biscottini al miele di Girasole
Questi biscottini sono perfetti da inzuppare nel latte a colazione!
Molto croccanti e friabili, il sapore di miele sarà più o meno intenso a seconda della tipologia che scegliete di utilizzare. Noi, ad esempio, vi suggeriamo il miele di Girasole: dolce e con note fruttate!
Ecco come preparare l’impasto in modo facile e veloce!
Ingredienti:
- 1 uovo
- 120 gr di zucchero
- 100 gr di burro sciolto
- 100 gr di miele
- 1 cucchiaino di cannella
- 500 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 4 cucchiai di panna oppure di latte
Procedimento:
- All’interno di una ciotola capiente versa: il burro, lo zucchero, l’uovo e il miele.
- Sbatti con una forchetta e aggiungi la farina.
- Aggiungi il lievito per dolci e la cannella e impasta con le mani.
- Stendi il panetto sopra un foglio di carta forno e inizia a ritagliare i tuoi biscotti. Sbizzarrisciti creando le forme più fantasiose! Infine, disponili su una teglia.
- Metti la teglia in freezer per almeno 10 minuti prima di infornare.
- Togli la teglia dal freezer e inforna a 180 gradi per circa 20 minuti
Semplici, gustosi e sani, questi biscotti, amati sia da grandi che piccini, sono un Must per le tue colazioni!

Biscottini al miele di Girasole
Proposta #4: Pancake light con miele di Acacia e mirtilli
Una colazione ideale per chi segue un’alimentazione attenta, ma non vuole rinunciare al gusto!
Per preparare i pancake potete basarvi su una delle tante ricette disponibili, oppure, se siete di fretta, potreste utilizzare il composto già pronto: vi basterà farlo rapprendere in padella!
Una volta preparati, serviteli assieme ai mirtilli o altra frutta a piacere. Infine, cospargeteli di miele: per facilitare questa operazione, potreste usare il nostro speciale Squeezer Mieladi – Miele di Acacia Bio.
Chicca per i più golosi: provateli anche con la nostra crema di gianduia Bio, della linea “Non solo miele”!

Pancake light con miele di Acacia e mirtilli
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