Ciliegio

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È un miele che si caratterizza per un forte retrogusto di nocciolo di ciliegia o di croccante di mandorle.
La dolcezza e la sapidità che si avvertono in degustazione lo rendono atipico quanto delizioso.
Ne consigliamo il consumo assieme a formaggi di media stagionatura o anche a pasta morbida.

Descrizione

COLORE:molto variabile, fino ad ambrato scuro.
CRISTALLIZZAZIONE: compatta.
SAPORE: delicato e vanigliato.
ODORE: di media intensità,floreale e fresco.
ZONA DI PRODUZIONE: Puglia.

Dichiarazione nutrizionale media per 100 g

  • Energia: 1375 kj / 324 kcal
  • Grassi 0 g
    • di cui acidi grassi saturi: 0 g
  • Carboidrati 80 g
    • di cui zuccheri 80 g
  • Proteine: 0,6 g
  • Sale: 0,03 g

Scadenza: 36 mesi
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto
Intolleranza alimentare: nessuna
Ingredienti: 100% miele di ciliegio.