Caratterizzato da un’estrema delicatezza, il miele di Lupinella presenta leggeri aromi fruttati che lo rendono ideale per qualsiasi tipo di utilizzo.
Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, il miele viene lasciato decantare a freddo, quindi filtrato e confezionato. La temperatura di lavorazione è sempre prossima ai 30° così da mantenere intatti sapore, profumo e principi nutritivi.