Il polline BIO d’api è ottenuto dal polline dei fiori con l’aggiunta di enzimi salivari delle api bottinatrici.
È un prodotto vegetale, con sfumature di colore dal giallo al nero, deumidificato altamente proteico, che può essere consumato da solo o utilizzato per arricchire yogurt, succhi di frutta, latte o acqua a temperatura ambiente.
La dose giornaliera consigliata è un cucchiaino al giorno per i bambini (dopo consulto medico) e un cucchiaio da tavola per gli adulti.